Blomkålspizza
Idag gjorde jag en pizza på blomkålsbotten. Det var gott men nästa gång måste jag förgrädda bottnen mer och få den tunnare. Så måste definitivt prova igen! Mycket nyttigare än vanlig pizza! Toppa med vad ni vill! Jag valde päron,chevre, honung och valnötter.
Här kommer det receptet jag körde efter:
Pizzabotten
- 1 mediumstort blomkålshuvud
- 1 ägg
- 1 dl riven ost
- 0,5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1-2 tsk heureka krydda alternativt valfria örter