Tisdag

publicerat i Blandat;

Hej, återhämtar mig sakta men säkert från min förkylning! Tisdagar är de bästa dagarna, de får jag spendera på hvitfeldtska. Nu är det tre dagar kvar sedan är det påsklov! 

Breakfast

publicerat i Blandat;

Idag åt jag och min granne frukost/lunch på stan! Jag är fortfarande förkyld så en kort stund på stan räckte för min del innan det blev tillbaka hem och vila. Men det var riktigt skönt att komma ut lite! Hoppas ni har en skön söndag! Härligt att det är ljusare längre! 

Sick day

publicerat i Blandat;

Usch har frusit hela veckan, igår fick jag galet ont i halsen och insåg när jag kom hem att jag hade feber. Idag var det knappast bättre. Har knappt sovit alls, både halsont och febern är kvar. Så det var bara ringa jobbet och call in sick. Som tur var är det inte så lång dag men ändå. 

Jag älskar mitt jobb

publicerat i Blandat;

Jag älskar mitt jobb på gymnasiet. Idag har en klass inlämning av en uppsats på mellankrigstiden. Jag själv håller på att göra en PowerPoint om andra världskriget. Vem har sagt att det inte kan få vara rosa? 

God morgon tisdag!

publicerat i Träning och hälsa;
God morgon! 

Underbart med en liten sovmorgon! Jag unnar mig en stund extra i sängen med en chiapudding! Mums! 

Hoppas ni får en bra dag! 

Dadelbollar

publicerat i Träning och hälsa;
Jag har haft galet sötsug senaste två veckorna! Så idag, istället för att gå och köpa lite godis, gjorde jag dadelbollar. De är fria från socker och annat onödigt och är istället gjorda på dadlar, nötter, äkta vaniljpulver, espresso och kakao. Ska bli gott att smaka senare till en kopp kaffe! 

Simning, promenad, spontanköp

publicerat i Blandat;





Dagen har varit toppen! Började med en simtur kl 9 imorse, roligt att göra något annat. Sedan bar det av till Hisingen med mamma och pappa för promenad. Det hela avslutades med att jag köpte denna vackra skapelse från Ester Eleonora och fick en cykel av mina föräldrar. Jag har velat ha en cykel sen jag flyttade in till Göteborg och nu äntligen och en röd också! Drömmen! Nu blir det en lugn eftermiddag och kväll! 

Ostron och bubbel

publicerat i Blandat;
Jag hade en superbra kväll igår trots förseningar! Härligt med ostron och champange, så lyxigt! Nu blir det snart en promenad med föräldrarna på Hisingen! 

Preworkout

publicerat i Träning och hälsa;

En liten preworkout! Lite hemmagjord mjölk innan två timmar gymnastik! Har under dagen blivit taggad! Hoppas på en bra träning nu! 

Risotto

publicerat i Blandat;

Kvällen igår bjöd på underbart god mat: skaldjursrisotto med sparris! Mums säger jag bara! En bättre kväll hos min granne! 

Gårdagens lunch

publicerat i Träning och hälsa;

Tisdagar är så sköna nu! Jag slipper stressa och har två timmar fritt vid lunch. Så igår kom mina föräldrar med fåtöljen! Jag bjöd på lunch, i varje fall mamma. Det blev bananpannkakor med blåbärskvarg toppat med phsyallis, blåbär, jordgubbar och agavehonung! Och till det blev det ett glas egengjord mandel-och hasselnötsmjölk! 

Nya myshörnan

publicerat i Blandat;
 
Mitt skrivbord hemma är borta och är nu ersätt med en fåtölj. Ett sidboard ska dit innan jag är helt klart, förhoppningsvis kommer det på plats redan i helgen! Jag tycker det blev supermysigt! Kudden kommer från Odd Molly home! Nu är det tillbaka till jobbet som gäller! 

Underbara morgon

publicerat i Träning och hälsa;
God morgon! Underbart att ha en liten lugnare dag! Jag var på gymmet klockan 6 och nu har jag duschat och ätit frukost! Jag ska ta en kopp kaffe innan jag ska börja jobba. 

Blomkålspizza

publicerat i Träning och hälsa;
Idag gjorde jag en pizza på blomkålsbotten. Det var gott men nästa gång måste jag förgrädda bottnen mer och få den tunnare. Så måste definitivt prova igen! Mycket nyttigare än vanlig pizza! Toppa med vad ni vill! Jag valde päron,chevre, honung och valnötter. 

Här kommer det receptet jag körde efter:

Pizzabotten
  1. 1 mediumstort blomkålshuvud
  2. 1 ägg
  3. 1 dl riven ost 
  4. 0,5 tsk salt
  5. 1 krm svartpeppar
  6. 1-2 tsk heureka krydda alternativt valfria örter